^Basis ^Geschmack ^Eigenschaften ^Zubereitung ^Sonstiges ^ |Brennessel|Mild|Start harntreibend| **Junge, frische Blätter** \\ \\ * Man benötigt relativ viele * sonst sehr wässriger Geschmack | | |Brombeere|Herber Geschmack am Ende| | * man kann alte, junge, frische und getrocknete Blätter nutzen * wahrscheinlich schmecken die älteren Blätter herber * man benötigt relativ große Mengen | |